En plena huerta de Meliana, situado en el apartado barrio de Roca-Cuiper, nos encontramos con el restaurante
Ca Pepico. Ambientado en las típicas barracas valencianas, este restaurante nos ofrece un menú con la comida más mediterránea pero dándole su toque más personal.
La comida se basa principalmente en la comida propia de la huerta valenciana, la mayoría de ésta, llega cada día procedente de los cultivos de los agricultores cercanos al restaurante. Ésta es una de las cosas que hacen que Ca Pepico no pierda su esencia.
El restaurante se trata más de un restaurante de tapas para compartir, que los típicos de menú. A nivel personal, me quedé satisfecho compartiendo 4 platos con dos personas más. Aparte de eso, hay una gran lista de postres, pero después de hincharte a comer, lo único que te apetece es un café, y no comerte una tarta de chocolate por ejemplo. Además de eso, el restaurante cuenta con una extensa lista de vinos, con más de 500 referencias y un gran servicio, muy personal y atento en cada momento. Hay que tener en cuenta que hay que reservar para evitar ir en vano. Pero todo esto se paga, ya que no es un un sitio donde cenes por 10€, así que si quieres ir prepara la tarjeta...
Al ir acompañado con gente que conocía a los dueños del negocio, pude estar hablando con ellos un rato, y me dieron muy buena impresión. Nos contaron que se trata de un negocio familiar, nacido en los años 40, y que tras pasar por manos de su abuelo y su padre, eran ellos los encargados de llevar adelante el restaurante. Un ambiente familiar sin duda.
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| José Ferrer Rodrigo, abuelo de los actuales dueños |
A continuación, os dejo el contacto del restaurante por si alguien se anima a reservar, yo personalmente lo recomiendo...
info@capepico.com
